kruche ciastka

POTRZEBNE:

~300g mąki,

~1 jajko,

~pół łyżeczki proszku do pieczenia,

~150g masła,

~70g cukru pudru,

~1 łyżeczka cukru z wanilią,

WYKONANIE:

Jajko roztrzepuję z cukrem i proszkiem do pieczenia. Mąkę siekam z masłem. Wszystko razem zagniatam. Przez godzinę chłodzę w lodówce. Ciasto rozwałkowuję i wykrawam różne kształty. Piekę w nagrzanym do 170°C piekarniku aż ciasteczka lekko się zrumienią (około 10 minut). [ja nie dawałam do lodówki i w piekarniku na 200°C i na ok 15 minut].

 przepis stąd